我的生活‧我的日子

上一回的來匆匆去匆匆，對天讚留下還不錯的印象，聽說天讚是讚岐烏龍麵專賣店，這次專程來認真吃一頓。

沒有醒目招牌的天讚，隱藏在華納威秀和 Neo19 中間的巷子中，很容易錯過的一間店。
第一次到天讚時，一樓並沒有任何的服務人員，只有一個展示用的Menu和幾個等候用的位置，很難看出這間店有沒有在營業，順著樓梯往下走，看到服務生迎面而來，才確認這間店還在營業。我覺得這樣的設計還真的不是很好，因為一樓的部份並沒有任何的服務人員，搞不好有很多客人在門口看看就走了，這樣會流失掉不少生意唄！而一樓與地下一樓之間並沒有任何通訊聯繫，所以服務人員必需要等客人走進地下一樓才會迎上前來，如果事先可以在樓梯口等著迎接客人也許會更好吧！

這裡沒有太多累贅的裝潢，很簡單日式風格。比較厲害的是這裡廁所的洗手臺很特別，應該是用來考這裡的人客吧？只是去上個廁所我，硬是在洗手臺呆了幾分鐘。因為我找不到水龍頭，有興趣的人，可以去瞧瞧。

上一次吃的是最普通的「豆皮烏龍麵」，這次一定要來點不一樣的。 打開金光閃閃菜單，這裡的餐點以套餐為主，套餐皆有附前菜與甜點，而這裡的前菜、甜點可不隨便，好吃極了。

《前菜》金針菇、小香菇、山藥泥、秋葵加上白芝麻，再淋上甜甜的醬汁，還真對味。那秋葵來頭可不小 含有纖維果膠，可降低血液中的膽固醇，預防胃潰瘍及其他腸道疾病，可預防因視網膜黃斑變性和白內障引起的失明，降低患癌症的風險。日本人很愛這秋葵。

《關東煮》高麗菜捲、大蘿蔔、水煮蛋、黑輪、蒟蒻、一串不知道是什麼筋來著，很有咬勁...旁邊還有一小疊味噌沾醬，喜歡的人芥末還可以再拌入黃芥末。

呃....忘了它的全名，它是道冷麵，碗裡滿滿的料看不見麵條的樣子，這冷烏龍麵實在很讚，比起湯麵更Q更有咬勁，如果麵條再多一點嘴巴應該會嚼到痠吧！

蝦與蔬菜炸物再加上一大碗的烏龍麵。那一塊炸物真的太大塊，沒有辦法分成小塊來食用，吃得有點辛苦。那烏龍麵當然沒話說，湯很清甜，雖然沒有冷麵來得Q，還是很好吃。