有多久沒有到易牙居吃東西了呢?久到都不知道有多久只記得很久很久,印象中有一次部門聚餐是在易牙居,那時候的我還是剛進公司沒有多久的小鬼頭,原來已經這麼多年啦~那時候的記憶已經很模糊,不記得吃過什麼,不記得好不好吃,什麼都不記得,只記得有一群人圍著大圓桌吃飯(遙遠的記憶)。



事隔多年再度來到易牙居用餐,感覺卻是新鮮的,推開易牙居的大門可以感覺到這是一間有年紀的餐廳,一樓已經是鬧哄哄的在用餐,店員告知我們要上二樓用餐,便拿著點菜點步上二樓。因為是間有年紀的餐廳,所以服務人員也都是有年紀的阿姨們,服務態度不算親切,但也還說得過去。



紅色的大桌布,金色的椅套,有喝喜酒的感覺~



《柱侯悶鳳爪 55 元》鳳爪還算軟爛,不會太難啃,還帶有一點辛辣的口感。



《蒸芋頭糕》口感還算綿密,不過芋頭的香氣不夠濃郁,不知道是不是因為芋頭放太少 ,而且上面油蔥酥放太多。之前去紅北港式飲茶吃過的芋頭糕就非常的香非常的好吃。



《蛋黃奶黃包 50 元》奶黃包裡的內餡都是分開的,蛋黃跟其它的食材並沒有被均勻攪拌在一起 ,可以吃到一粒一粒的鹹蛋粒,在台灣要吃到好吃的奶黃包還真不容易,目前吃到最好吃的奶黃包,應該就是華漾廣式飲茶吃到的奶黃包吧。



《銀魚覓菜》通常小魚覓菜都是帶有一點點勾欠的料理,但這碗分明就是可以歸類到湯品 的小魚覓菜,除了比較湯以外,味道還算不錯的。



《蜜汁叉燒酥 60 元》蜜汁叉燒酥是易牙居的人氣第三名,吃港式飲茶是絕對不能錯過蜜汁叉燒酥 ,但我覺得它的酥皮不夠一層層,蜜汁叉燒的味道就很不錯,整體表現來看還是覺得西門町的港九香滿樓的蜜汁叉燒酥好吃。



《火腿蛋炒飯》米飯粒粒分明軟硬適中,這樣的米飯炒飯最好吃,炒飯好像是我最滿意的一道菜。


不知道是不是太久沒有到易牙居用餐,怎麼覺得它的餐點不如想像中的美味,還是我不太會點餐?都沒有點到易牙居的關鍵菜色,對易牙居的餐點有那麼一些些的失望。


《餐廳資訊》 易牙居 港式點心.港式料理公館店
地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷16號
電話:(02)2367-8218
營業時間:11:00 ~ 14:30 & 17:00 ~ 21:30

 

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