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信義威秀的美食區悄悄的出現了新面孔,位置便是在花月嵐拉麵旁邊,而這次是第二次 來到燒丼株式會社,因為是在美食街的關係用餐空間並不是很大,只有一個吧台和一個小角落位置,當然也可以將餐點拿到公共的用餐空間,第一次我們坐在吧台的位置,而這次我們選擇角 落的位置坐,大雄說有一種在別人家後門吃東西的FU~

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偶然在網路上發現永康街開了一間新的拉麵店-黑平沾麵(好吧,其實好像也不新了,是自己後知後覺),找到黑平沾麵後才發現,這個位置原本是熱烈一番拉麵,聽說日本現在也很流行吃這種「沾麵」,沾麵跟一般拉麵不同,麵條和湯是分開的,麵條比一般的拉麵稍微再粗一些,湯頭自然也就更濃郁一點。秉持著愛美食、愛日本的精神當然要來嚐嚐看。

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京站已經開幕好一陣子,平常很少會走到四樓的餐廳用餐,總覺得四樓每間餐廳都要排隊太麻煩,通常都是選擇在美食街覓食。這天心血來潮特別早下班,想到京站四樓吃點不一樣的,又碰到春節前夕果然是人潮洶湧啊~逛了一圈,我們選擇「MISO」跟服務生登記後乖乖的在門口排隊,在門口硬是等了一個多小時才能進去用餐。MISO 是一間創意日式料理,在網路上也有許多 MISO 的相關報導。

MISO也是由知名店家「花酒藏」開設的新品牌餐廳,延續花酒藏主打美式日本料理,MISO更展現了創意味道,結合紐約、東京與義大利等地不同的菜肴,藉由廚師的創意,融合意想不到的調味料,打造全新的食覺享受。

資料轉載自聯合新聞網

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和民每一季都會推出季節性的菜色,並且更換他們的常駐菜色,如果季節性菜色賣的非常好,便會成為它們常駐菜色之一,這是我很喜歡和民的其中一個原因,一陣子沒有來訪之後都會有新發現。不斷的推陳出新對餐廳來說應該是一件好事情吧?

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土三寒六是一間位於捷運忠孝復興站附近的讚歧烏龍麵專賣店 ,它有一個很特別的名字,不知道有多少人可以聽一次就記住它。其實土三寒六是有典故的,讚岐烏龍麵是來自日本的香川縣,在做烏龍麵條時,若是遇到土日(夏天),則鹽和水的比例是一比三;若是在寒日(冬天),則鹽和水的比例是一比六,最能夠與麵粉攪拌出最好吃的烏龍麵條。


在喻女士的大力推薦 之下,找了個週末來品嚐看看。 吧台的上頭張貼著許多種的烏龍麵,原來烏龍麵可以有那麼多種口味,真想要每個都嚐一點看看。

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從新聞中得知誠品在台中的旗艦店已經開幕嘍~


勤美誠品是由勤美集團與誠品合作打造一棟複合式賣場,位於台中公益路及中興路交叉口,從中港路一路沿著經國園道散步到誠品是一件非常舒服的事情,眼睛所看到的都是一棵棵的大樹,多吸二口新鮮空氣吧~在勤美誠品的對面又是一大遍的綠色草地,讓人覺得很放鬆,心情也會跟著愉快起來。


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台北車站的周邊是越來越多餐廳可以選擇,自從台北車站二樓的微風美食廣場開幕後,便很少去統一元氣館(K-Mall)樓上的餐廳用餐, 不過在固定一個地方用餐久了,總想要換換新口味嘛,這天我們便到統一元氣館(K-Mall) 5 樓看看有沒有什麼新開餐廳,看到一間日式風格的新餐廳「櫻之町手作居食屋」,不過裝潢有點不太協調,因為餐廳中間有一株非常大的櫻花樹,但它應該是假的,樑柱皆漆成紅色,但是椅子是採用人工皮製沙發,來用餐的客人們應該會覺得很舒服吧,但整個裝潢看起來就怪怪的。


就這樣站在門口欣賞快十分鐘的裝潢,就是不見有人來招呼我們,就算是客滿服務人員也要上前跟客人說明一下吧,哪有把客人晾在門口不理的,後來我們隨便抓了個服務人員,對她說明我們是要來用餐的,她只丟下一句「等一下」,然後就繼續去忙碌,結果我們又站在門口枯等,這樣的服務態度真的很差勁耶~後來,我們決定去隔壁的麻布茶房用餐吧。



 

因處於交通方便的統一元氣館(K-Mall)樓上, 所以這裡的餐廳生意都非常的好,不知道是不是我們的原因,我們也在麻布茶房的門口罰站了幾分鐘,才有服務人員上前招呼我們,但至少我們沒有一直被丟在餐廳門口罰站,服務人員告知整理位置後就可以進去用餐了。麻布茶房在我心目中一直是還不錯的餐廳,只是有時候也是會遇到服務態度不佳的服務生,不過,因為愛它們家的甜點,其他的都可以不那麼講究。


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在台北東區的巷子裡有一間人氣很旺的餐廳「關東煮輕食堂 Mini Oden」,打著輕食的招牌吸引著許多年輕女性上門,而且現在的人越來越講求自然、健康,生活要自然健康,飲食當然也要自然健康,不要太多加工食品,我想這間餐廳能夠吸引眾多食客們的眼光並不是沒有道理的。



 

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某一天晚上在台北車站二樓的微風美食廣場用餐時,看到有一個角落的店面在裝潢著,正在施工的木板上貼著「大戶屋」 即將開幕的廣告看板,原來大戶屋要進駐台北車站,而且就在 Plaza 旁邊,這實在是一個令人開心的好消息啊,以後想要吃大戶屋就不用跑到衣蝶百貨去嘍~吃完大戶屋還可以順便逛逛 PLAZA 消化一下。



 


 

剛開幕的大戶屋果然熱鬧,門口滿滿是等候空位及觀望的民眾。


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好想吃咖哩烏龍麵唷~腦子裡不斷冒出這樣的訊號,雙手當然也不能閒著,趕快問問古狗大師哪裡會有咖哩烏龍麵呢?雖然天讚的烏龍麵很不錯,但是咖哩烏龍麵就有點小小的遜色,畢竟天讚是烏龍麵專賣店而不是咖哩專賣店。

咦?古奈屋,好像很有名耶~看著搜尋出來的結果,發現很多人都到過古奈屋,而且是在東京品嚐到古奈屋的料理,原來古奈屋可是遠從日本東京飄洋過海來的,現在在國父紀念館對面開張嘍~許多人都說台灣跟日本吃到的味道是一模一樣,既然大家都這麼說,我們豈有不去的道理,在涼涼的天氣裡,可以吃到暖呼呼的料理,是再幸福不過的事。

才靠近古奈屋就能感受到一絲絲日本氣息,以褐色系為主軸,簡單大方的裝潢,令人感覺相當的舒適,是不是很想進去一探究竟啊?

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現在的我已經養成一種習慣,當我想找尋沒有試過的餐廳時,就會先去問問古狗大師,最近熱門的餐廳有哪些?大家的評價是如何?是不是值得一試?雖然好不好吃這種東西很主觀,有人覺得很好吃,也會有人覺得很難吃,但是如果可以得到許多人的肯定,我想它應該也不會差到哪裡去吧!

這天在網路上搜尋著除了赤鬼拉麵、樂麵屋以外,還有哪間拉麵店可以網友們讚不絕口,想要一再嚐試,後來發現有許多人推薦市民大道上的「博多拉麵」,之前去祥發茶餐廳用餐時,好像有經過「博多拉麵」,只是對它的印象不太深。想不到市民大道快變成美食大道,一間間美食餐廳在市民大道旁一點一滴的冒出來,來到市民大道一趟,應該可以滿足很多人的胃。

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這期十月號 Taipei Walker 裡介紹一間 New Open 的拉麵店,這間拉麵店位於車水馬龍的市民大道上,在日本已經擁有七間分店的「誠屋拉麵」,現在來到台灣開設他們的第一間分店,其實誠屋拉麵在網路上已經小有名氣,很多網友都強力推薦,說誠屋拉麵與「樂麵屋」、「赤鬼拉麵」的味道並駕其驅是一樣的美味好吃。

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這天,張阿桑說她這次回來台灣想要去吃日本料理,而且要有握壽司的那種,呃...真是糟糕,因為我不愛生魚片,所以對於那種專賣握壽司的日本料理店還真的不熟哩!只好在網路上各大美食討論區上搜尋著,哪裡有好吃的握壽司或者哪裡有道地的日本料理呢?原本看中三味食堂巢鴨壽司,因為我都沒有去過,所以沒有提供給阿桑很確實的資訊,但這二間店在網路上都是非常有名氣的店,但是三味食堂好像不能訂位,巢鴨壽司阿桑不喜歡,所以...我們放棄日本料理,改去貝里尼吃義大利麵吧!

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好一陣子沒有去找和民吃飯嘍~

需要定期來和民解解饞才是,在進入微涼的氣候時,和民已經悄悄換上秋季的菜單嘍!和民每隔一陣子就會更新菜色,還會定期推出季節料理,讓常常來的客人們還是能保持新鮮感。我想這是和民生意興隆的原因之一吧!

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在從日本飛回台北的機上,看著航空公司提供的免費報紙,休閒版中介紹著永康街的美食,「樂麵屋」便是其中的一間美食料理。原來永康街的巷子中藏著一間這麼好吃的拉麵,熱愛拉麵的我們一定要來嚐鮮的啦~

一進入店內,便可以聽到店員們用響亮的嗓門,說著歡迎光臨,哇~真的很日本唷。對於日本店員可以中氣十足的說著歡迎光臨,真的很佩服。尤其是百貨公司裡的店員,只要有客人在走廊逛著走著,他們的歡迎光臨是不會休息的耶!那嘹亮嗓門和 加長尾音,令人留下深刻的印象。真不曉得,他們如何維持一整天都這麼的有活力哩?讓人逛起街來也特別的有活力。

接近中午十二時,客人還沒有很多,馬上就可以入座點餐嘍~

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週五的晚上,外面下著大雨,打消去微風吃糖朝的念頭,就怕這一段路會被雨淋的一身溼。 那我們就去中山北路、南京東路一帶覓食好嚕,說到中山北路,腦袋裡馬上跳出「初穗」,初穗原本是在南西東路上的一間日式居酒屋,後來搬到中山北路的巷子裡,印象中是靠近天津街,但因為是很久以前查的資料,記憶已經很模糊。所以,我們就靠著我不靈光的腦袋去找看看好了,如果真的找不到,再去吃別的吧!

我們就在林森北路和中山北路的巷子中穿梭,終於讓我們找到天津街,還是找不到初穗,但在找初穗的路上發現「京都屋」,呵呵呵...是我美食清單中的另一枚。心中便這麼盤算著,不要去找初穗,我們去京都屋品嚐鰻魚飯吧!回家再去翻翻資料,下次再來找初穗吧!

走回京都屋時發現門口都是人哩!這是一間頗有人氣的鰻魚料理店,很多討論區的美食版或者介紹美食的雜誌都有京都屋的身影唷!木製拉門、大紅燈籠從外觀看來就是一間很日式的餐廳,
特別的是在屋外設計了一扇透明的玻璃窗,可以直接看到廚房的內部,小小的廚房內擠滿三、四名的廚師,大家各廝其職在自己的工作崗位不停的忙著,外面有大批人潮在等著呢!

排隊無聊的人們還可以看著窗子內,正在炭火上烤著的蒲燒鰻,我呢?當然是拿起相機準備拍照嘍!窗子內的伯伯看著我拿相機,露出燦爛的笑容,伯伯應該很習慣別人拿著相機朝著他拍吧?
在蒲燒鰻旁邊是它的好鄰居-鹽燒烏賊,看起來都好好吃唷~個人覺得還是別靠那個窗子太近,會忍不住流口水的。

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肥前屋」一個在各大美食網站中見過不下數十遍的名字,它也降落在許多部落客的食記中,是一間名氣非常響亮的鰻魚飯店。因為「肥前屋」位於中山北路的 小巷子裡,一直沒有機會去嚐嚐。

某一天,在強強仔的桌上發現「肥前屋」的名片,趕緊問問她對「肥前屋」的食後感想,強強仔極力推廌,要我一定要去嚐嚐看,強強仔說,她公公很愛這裡的鰻魚飯,幾乎每個星期都會來拜訪一次。心裡一驚,真有這麼好吃啊?好心的強強仔還特地告訴我們該怎麼去比較順路,也比較快。

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和民-我發現好久好久沒有去看它嘍~

不想要餓著肚子跟別人一起排隊,所以特地挑了個午餐時段到信義店享受美食。果然...馬上就可以入內用餐,這次被安排在靠近窗邊的位置,光線很亮整個感覺很舒服,這棟大樓對面是停車場,不會有龐大的建築物擋住視線,頭上是挑高的空間設計,掛了幾個和民特有的大紅燈籠,那...應該算是燈籠吧?抬頭往旁邊看可以看到樓上上闔屋的用餐座位,這感覺還挺奇妙的。

因為很想念和民的餐點,我們很快就把今天想吃的東西都點好嚕!

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好想吃義大利麵唷~~~~~~~~

義麵坊,要排隊,我不要。
美食街,不好吃,我不要。
只好 上網逛著晃著,看看網友推薦哪裡有好吃的義大利麵。看到一間香草餐廳還蠻多網友推薦,在 SOGO 忠孝復興店 11 樓美食廣場,看起來還不錯耶!就是它嘍!

香草餐廳在 11 樓的美食廣場眾多店家中算是很小一間的,而且還在小角落,差點就以為它關門大吉。呵呵呵...不過大眼睛還是有用的,最後還是讓我發現它躲在一旁。店內的裝潢其實很簡單,中間一條長長的走道,左側是座位,右側則是廚房。可以看到廚師們在裡面忙著料理美食。

主菜價格依菜色豪華等級,分為 188、288、388、488,另外加上 90 元就可以升級成套餐,副餐有濃湯、麵包、甜點、飲料。

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天空下著小雨,身上扛著戰利品,還拖著已經走到痠痠著的腿,想找間可以溫暖肚子的料理。在台大附近的小巷子中,有著一間很有日式味道的餐廳,黑褐色木製的裝潢,牆上掛了很多日式小玩意兒。看著店裡不太大的用餐空間似乎已經坐滿了人。生意很好哩,在用餐時間一直是處於客滿的狀態。一進入餐廳就可以看到師傅們熟練的切著生魚片,可是生魚片這種東西,我不愛。會津屋提供餐點很多采多姿,樣式很豐富,有日式簡餐、丼飯、炒飯、拉麵、炸物、壽司..., 會津屋的日式料理中有台式料理的味道。

  

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