我的生活‧我的日子

地瓜稀飯...地瓜稀飯...這幾天耳邊環繞的除了川巴子的魚片之外，就是地瓜稀飯。

好久沒有吃到地瓜稀飯，還在唸書的時候和外婆住在一起，那時候常常可以吃到地瓜稀飯，外婆會準備好多好吃的醃漬醬菜，再配上甜甜的地瓜稀飯。哇...好幸福啊～外婆就愛看我們這群小朋友每個人都吃的很滿足的樣子。

欣葉台菜是我們滿足口腹之慾的好地方，距離上次踏入欣葉餐廳是十年前的事了吧！天哪...我居然也開始用「十年」這種單位在計算日子。

欣葉台菜餐廳，位於三越百貨南西店八樓。我們去的時候是一般平常日的晚上，餐廳內並沒有什麼客人，只有幾桌的家庭聚會，這裡很適合一家子來吃吃喝喝，聯絡一下感情。除了家庭聚會之外，還有許多的日本人，這裡的服務人員和上次去的京都屋一樣，都是阿姨級的，說著一口溜利的日文。這裡應該也是很多日本觀光客很愛的地方吧！

《潤餅卷》口感很紮的潤餅卷，薄薄的潤餅皮居然包的住這麼多的材料。潤餅卷的重要食材一樣也沒有少，有高麗菜、豆芽、蛋絲和最重要的花生粉，捲成水桶狀，大口大口的咬下...

《菜餔蛋》形狀很完美的菜餔蛋，一端上桌香味就撲鼻而來。在金黃色的蛋下面是滿滿的菜餔唷！菜餔蛋永遠是地瓜稀飯最好的朋友，還有...豆腐乳。

《蜜棗排骨》很蜜的蜜棗排骨，點這道菜是來虐待自己的，咬到牙都快斷了。排骨事先炒過，吃起來很香是沒錯，但是太硬了.......，讓我忍不住邊吃邊唸，想品嚐一下軟骨都沒有辦法。

《炒時蔬》今日的時蔬是莧菜。小魚和莧菜也是好朋友，餐廳在炒莧菜時都不會忘記一定要放些魩仔魚。一顆顆大蒜先爆香再放入莧菜和魩仔魚，是道好吃的炒青菜。

《地瓜稀飯》今日主角，我們可是為了它而來的。地瓜還真好吃耶～