我的生活‧我的日子

府城的人們早餐都吃些什麼呢？台北人的早餐不外乎就是美而美之類的連鎖西式早餐店，享受一點的還有摩斯漢堡之類的速食早餐，或者來杯星巴克香濃的咖啡，或者阿公阿嬤們會到永和豆漿買燒餅油條。來到台南別再念念不忘美而美，而是要跟府城的民眾們一起來吃鹹粥，位於西門路上的阿堂鹹粥是許多網友推薦必吃的美食之一。

阿堂鹹粥 的招牌非常的醒目，又在大馬路邊，所以非常的好找，在店門口停著東倒西歪的摩拖車，大家都會專程開車、騎車來這裡吃，肯定非常的好吃。

出門時已經快十一點，一直以為自己會趕不上去吃阿堂鹹粥，沒想到還是被我給趕上了，這時候店裡還是有許多人在用餐，而且看起來都比較像 是住在附近的民眾。來到這裡當然是要品嚐這裡的招牌－虱目鹹粥嚕。 

在料理台旁不斷忙碌的老闆們，老闆們的身手可是非常的俐落。 

《 土魠鹹粥》滿滿一碗的魚肉，除了主角「土魠魚」之外，還有新鮮大顆的鮮蚵仔，湯頭的味道因為海鮮而顯得非常鮮美，鹹粥的煮法跟一般廣東粥不一樣， 看得到粒粒分明的米飯，應該是米飯煮好之後才丟進高湯裡，吃起來還有米粒的口感，雖然煮法不一樣，但是一樣好吃極了。一大早來這麼一碗熱呼呼的鹹粥，感覺特別的好。

《虱目魚粥》虱目魚粥的小刺稍微多了一些，所以吃的時候可不能太豪氣，可是看看身邊當地的食客們，好像沒有在擔心這些小刺，反倒是我吃的可是非常的小心，湯頭當然不用再多說，就是鮮甜啊～

吃粥的時候，千萬不要忘記它們的好朋友，那就是炸油條，原來吃鹹粥要配油條，這可是我第一次這樣配著吃，油條沾著鮮美的湯汁，好吃。

完食。

第一次吃到這樣子的鹹粥，感覺很棒。

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