我的生活‧我的日子

在台北東區的巷子裡有一間人氣很旺的餐廳「關東煮輕食堂 Mini Oden」，打著輕食的招牌吸引著許多年輕女性上門，而且現在的人越來越講求自然、健康，生活要自然健康，飲食當然也要自然健康，不要太多加工食品，我想這間餐廳能夠吸引眾多食客們的眼光並不是沒有道理的。

關東煮輕食堂並沒有華麗的裝潢與佈置 ，整間店是以原木色系為主，除了有原木色系的桌椅外還有簡單的木頭沙發，配上昏黃的燈光，加上開放式的用餐空間，讓在這裡用餐的客人們能夠非常的放鬆 ，在沒有壓力的環境下品味美食，很適合三五好友的聚會。在關東煮輕食堂門口有一輛黑色的 Mini Cooper 是它們很好的另類招牌，經過餐廳門口的人們都會忍不住想多看二眼那輛車 Mini Cooper 還真可愛呢～

下著雨的星期一，我們來到關東煮輕食堂吃著暖呼呼的關東煮，真是幸福啊～～我們選擇的是二人套餐，餐點內容包含，茶泡麵、烏龍麵、烤鮭魚、綜合關東煮（共 10 項）、黑白大福、飲料二杯，總共 700 元。

第一盤《關東煮》當餐點端上桌時，老闆會一一介紹餐盤裡的東西是什麼名字，它們皆是使用什麼樣的食材做成的，可是東西下肚就一整忘光光了。印象最深的應該就是盤子下方的魚糕，用魚漿做成的三角形，口感就像是慕絲一樣的 綿密，入口即化，真是好吃。這個讓我想到之前和民也有推過一道類似的菜色「雪綿煎餃」， 不過和民是放在鐵板上煎，不一樣的烹飪方式一樣的好吃。

另外一個比較特別的是洋蔥丸子，把切成小丁狀的洋蔥包進丸子裡，與一般的丸子有著不一樣的口感。天婦羅跟豆腐就沒有留下太深刻的印象。

第二盤《關東煮》有高麗菜卷、皎白荀、白蘿蔔與一個已經忘記名字的食物，白蘿蔔已經煮得很入味 ，呈現半透明的光澤，湯汁飽滿，一口咬下時，關東煮的湯汁全從白蘿蔔裡跑了出來，光是用看的就知道它的好吃。

每碗關東煮都會在碗邊附上一些黃芥末，日本人吃關東煮都是沾黃芥末的，黃芥末的味道本身並不嗆沾著吃很合味。

《海苔原味茶泡飯》可以將店家附的黃芥末一起拌進飯裡，有芥末的香而沒有它的嗆。

《海苔原味烏龍麵》味道還算普通，麵條不是非常的咬勁，但是湯頭挺清甜的，應該是關東煮的湯頭吧。

《日式烤鮭魚》一直都很喜歡吃烤魚，喜歡烤魚帶著一點焦味的口感，關東煮輕食堂的烤魚非常的漂亮，沒有一滴滴的焦味，也不會過於乾巴巴，吃得到魚的鮮甜口感。

《烤飯糰》當這一道菜上桌時有點嚇到，因為我們的餐點中並沒有這道菜，不過既來之，則安之，吃掉它吧！原來烤飯糰就是鍋巴，聽說它是關東煮輕食堂的限量商品，鍋巴硬邦邦卻帶著焦焦的香味，既難咬又黏牙，但那股香味讓人不顧形象的嗑完它。

最後登場的《黑白大福》一是黑糖麻糬加上花生內餡，另一個是一般麻糬加上紅豆內餡，配上熱茶剛剛好。

在用餐的過程中，服務生不時的會上前詢問是否要加湯，熱呼呼的關東煮湯頭是關東煮的精華啊～如果肚子還有些許空間的話，能喝上一碗湯是最好的享用嘍～

在上網查詢關東煮輕食堂的資料時，才知道原來老闆是靠 Austin Mini Cooper 改裝成餐車賣關東煮創業的，所以店門口才會有這麼一輛 Mini Cooper 。