微風台北車站的美食廣場開幕至今也有三、四個月,對於每天都會經台北車站的我來說,微風美食廣場真的很方便,原本只有台北捷運地下街加上捷運大街少少的幾間餐廳可以選擇,現在的我可是很常到微風美食廣場報到用餐,這裡可以選擇的種類很多,從台灣小吃、咖哩皇宮、牛肉麵到甜品小路真是多采多姿啊~一直對它尚未開幕的港式飲茶充滿期待,第一次在美食廣場有看到港式飲茶,這對目前熱愛香港美食的我來說,是一件多令人開心的事啊~可是它一直還沒有開幕,直到某一天突然看到靜園港式飲茶開幕的廣告訊息,就迫不及待的找個時間來品嚐。

餐廳內部佈置很乾淨簡單,服務生都屬於阿姨級的,也許是因為我們來得太早,餐廳裡還沒有什麼用餐人潮,但是阿姨們也讓我們等了好一陣子才點到餐,也許大家對新開幕的店都抱著觀望的態度,看到很多人在門口晃晃就走嚕。

《蠔油芥蘭》等待我們坐好,開始研究菜單時,服務生便把小推車推來,問我們需要些什麼餐點?居然看到芥蘭菜也在其中,原來芥蘭菜是不用點的?服務生會推著車來問你,這感覺怪怪的,推車上放的不應該是小點嗎?

《蘿蔔糕》非常台式的蘿蔔糕,港式蘿蔔糕中不是應該有許多的小蝦米或著小肉丁之類的東西嗎?可是這個蘿蔔糕很白耶,像是豆漿店買的台式蘿蔔糕,當然也吃不到一絲絲蘿蔔絲。

《小籠奶皇包》其實對台灣的奶皇包已經沒有多大的期待,知道在台灣應該吃不到像香港那樣的流沙包,但是每每港式餐廳用餐時,還是會忍不住尋找奶皇包的蹤影,當然也要點來吃吃看,沒想到它比天星的奶皇包還要糟,一剝開看到的是四分之一顆的鹹蛋黃,它...怎麼會是獨立存在的東西呢?奶皇餡料不是應該要融合在一起嗎?這餐廳未免也太沒誠意了吧!

《鳳爪》味道還算可以,但是鳳爪不夠爛,沒有辦法一下子骨肉分離。

《鬼馬腸粉》它就是炸兩。又是一件失敗的作品,軟扒扒的油條,被過厚的腸粉包著,只吃得到麵糰味,吃不到油條香酥的口感。

《肉絲公仔麵》這道炒麵的味道很像海鮮餐廳中的肉絲炒麵,二者的差別只在於麵條不同而已。

總結:靜園不是港式飲茶而是台式飲茶,每道菜色都看得出來,它一點也不道地,也許是當初的期望太高,吃完之後卻相當的失望,我想以後不會再到靜園用餐了吧!天星雖然有硬邦邦的奶皇包,但至少其他菜色都還不錯。

 

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    黃小兔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()